Zapraszamy do zapoznania się z naszym menu. Serwujemy rozmaite posiłki zarówno mięsne, jak i wegetariańskie. Polecamy pyszne sałaty, które przygotowujemy ze świeżych i sezonowych warzyw. Dodatki sprawiają, że posiłek będzie syty i przede wszystkim zdrowy. Serwujemy tradycyjne zupy. Dużą popularnością cieszy się rosół z makaronem, krem z pomidorów oraz żurek po staropolsku. My z całego serca polecamy grzybową z grzankami. Warto spróbować dań z wieprzowiną, drobiem i wołowiną. Na przystawkę przed daniem głównym polecamy schab nadziewany śliwką, morelą i suszonymi pomidorami, roladę z indyka faszerowaną bakaliami pod malagą, a także tortillę z kurczakiem, warzywami i twarożkiem ziołowym. Zapraszamy!

Sałatki:

Grecka
Marynarska
Wiosenna
Warzywna tradycyjna
Gyros
Cezar z krewetkami lub kurczakiem
Capreze
Sałatka z kurczaka z ananasem kukurydzą
Sałatka z tuńczyka z kuskusem ,papryką i oliwkami
Sałatka szwajcarska z serem ,trio paprykowym i szynką.
Tatar z łososia
Ceviche z łososia
Sałatka śledziowa z ziemniakami i czerwona fasola
Sałatka Gospodarza z ziemniakami i kiełbasą

Zupy:

Rosół z makaronem(kurczak, kaczka)
Krem z pomidorów ze świeżą bazylią
Serowa z klopsikami i szczypiorkiem
Pieczarkowa z makaronem
Barszcz ukraiński
Grzybowa z grzankami
Krupnik na wędzonce
Żurek po staropolsku
Barszcz czysty z pasztecikiem
Pikantna zupa gulaszowa

Dania mięsne

Wieprzowina:

Schab tradycyjny
Kieszonki wieprzowe z pieczarkami
Schab pieczony w sosie własnym
Roladki wieprzowe z szynka i serem
Roladki wieprzowe z pieczarkami
Karkowka w sosie własnym
Karkowka po myśliwsku
Poledwiczka w sosie smietanowym z zielonym pieprzem
Zraz wieprzowy po kaszubsku z pieczarkami
Zeberka pieczone w miodzie lub BBQ
Zeberka duszone w kiszonej kapuście
Golonka po bawarsku
Golonka duszona w kapuście
Biała kiełbasa pieczona z cebula

Wołowina:

Zraziki wołowe
Bitki wołowe w sosie grzybowym
Wołowina po żydowsku
Sztufada wołowa
Boeuf Stroganow

Drób:

Piers w chrupiącej panierce
Piers z warzywami w sosie pomidorowym
Kiszonka drobiowa z pieczarkami
Piers panierowana w platkach kukurydzianych lub migdałach
Udko faszerowane
Udko pieczone
Skrzydełka w pikantnym ciescie lub ciescie piwnym
Szaszłyk
Roladka drobiowa ze szpinakiem i fetą
Rolada z warzywami
Kotlet drobiowy w formie koperty serem i szynką
Kotlet chłopski ze schabu z bekonem
De volaille z masłem i pietruszka
De volaille z serem/pieczarkami/masłem
Frykasy
Kaczka pieczona w całości z jabłkami
Kurczak z rozna

*POLECAMY PIECZONĄ SZYNKĘ W CAŁOŚCI ORAZ PROSIAKA FASZEROWANEGO KASZĄ I PODROBAMI LUB FARSZEM MIĘSNYM.

Ryby:

Dania z ryby na gorąco podane w postaci fileta.

Łosoś w ciescie francuskim
Sola podana na szpinaku
Dorsz po kaszubsku
Karas zapiekany w porach
Sandacz po Polsku
Szczupak w sosie rakowym
Karp z sosem cebulowo pieczarkowym
Dorada z sosem curry
Roladki z pstrąga z sosem cytrynowym
Łosos zapiekany z serem camembert, sosem Holenderskim

*POLECAMY RYBY FASZEROWANE W CAŁOŚCI (łosoś, szczupak, pstrąg, sandacz, jesiotr)|

Zakąski Zimne:

Schab nadziewany śliwką ,morelą i suszonymi pomidorami
Majoneziki z kurczaka
Galantyna z kurczaka w galarecie
Kaczka faszerowana wątróbką i żurawiną
Rolada z indyka faszerowana bakaliami pod malagą
Pasztet królewski w osłonce z wędzonego bekonu
Szparagi w szynce
Rolada ze świeżego boczku chrzanu i zielonego pieprzu
Pstrąg na jarzynach w galarecie
Łosoś w galarecie
Tortilla z kurczakiem, warzywami i twarożkiem ziołowym
Roladka z indyka z owocami w maladze
Terina z kurczakiem i paluszkami surimi
Terina z łososia z szyjkami rakowymi
Ptysie z musem łososiowym i kawiorem czerwonym lub czarnym
Volewant z pasta rybną lub pasta z grzybów leśnych

Menu